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Petites recettes pour Bébé

Recettes pour bébé

Le Jurassien vous à concocté cette sélection de 3 recettes faciles pour bébé gourmand préparés en un minimum de temps! → Équipement : Robot bébé multichef 5 en 1 

 

Poireaux au gruyère  (10 min de préparation – 20 min de cuisson)

Ingrédients :

  • ⊗ Un blanc de poireau
  • ⊗ 1 petite pomme de terre
  • ⊗ 1 morceau de gruyère (25g)
  • ⊗ 1 c. à soupe de crème épaisse
  • ⊗ 1 feuille de laurier séché

Nettoyez le poireau en enlevant les feuilles abimées. Fendez-le en deux, nettoyez le bien entre les feuilles pour enlever tout le sable. Coupez-le pour en avoir plus que le blanc.

Epluchez et nettoyez la pomme de terre.

Coupez les deux légumes en rondelles, mettez-les dans le robot multichef 5 fonctions dans un panier avec la feuille de laurier, Lancez une cuisson vapeur de 20 minutes.

Après la cuisson, transvasez les légumes dans le bol mixeur avec la crème et l’eau de cuisson. Mixez.

Votre purée est prête, versez la dans un petit bol, et ajoutez des pétales de gruyères grâce à une râpe à fromage!


Purée patate douce et tomates cerises (5 min de préparation – 15 min de cuisson)

Ingrédients :

  • ⊗ 5 tomates cerises
  • ⊗ 1 patate douce
  • ⊗ 1 demi gousse d’ail
  • ⊗ 1 cuillère à soupe de lait

Lavez et coupez en deux les tomates cerises.

Epluchez et nettoyez la patate douce, la coupez en dès.

Ciselez la gousse d’ail.

Faites cuire tous les légumes à la vapeur pendant 15 minutes.

Après la cuisson, mixez les légumes avec le lait.

Votre soupe est prête !


Purée carotte – asperges (15 minutes de préparation – 20 min de cuisson)

Ingrédients :

  • ⊗ 12 asperges blanches
  • ⊗ 200 gr de carottes
  • ⊗ 10 cl de lait

Nettoyez et épluchez les asperges. Gardez la partie basse et coupez les en petits cylindres.

Epluchez la carotte et découpez la aussi.

Faites cuire des deux légumes à la vapeur pendant 20 minutes.

Mixez la carotte et les asperges avec le lait.

La soupe est prête !

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